Tags: дегустация

drink

очередная дегустация дункеля

1. Schwarzer Abt / Черный Монах
Интересный вкус, сладкий, первый глоток - вообще взрывает рецепторы, потом немного привыкаешь и понимаешь, что много такого пива не выпьешь, хотя оно некрепкое (3,9%) и не особо плотное.
Collapse )

2. Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen (Копчёное мартовское)
С выраженным копченым вкусом, весьма приятное, но под настроение. Крепкое (5,1%), средней плотности, полутёмное.
Collapse )

больше ничего нового не брал...

upd: взял для пробы Guinness stout, сделанный в Ирландии, а не розлитый у нас. Ну, имхо, разница только в цене (почти в 3 раза), и только.
drink

снова пиво.



Наконец-то нашёл в нерезиновой так понравившееся мне в Мюнхене Schneider Weisse. Но... В бутылке это совсем не то. В общем, пшеничное в бутылках оно сильно проигрывает по сравнению с разливным (вообще-то это само собой, но тут разница больше, чем у обычного пива) и всё как бы на одно лицо (то, что хорошего качества, ессно).
Shöfferhofer, засланец из Франкфурта - когда его пробовал года 4 назад, очень понравилось. В Австрии, среди прочего, как-то не отметил. Сейчас попробовал - да, не айс.
Flensburger Weizen - самое невыразительное пшеничное пиво, хотя одно из самых дорогих.
Grotwerg Goldbier - обычное (не пшеничное) пиво, очень понравилось.
и к четырём немцам присоединился один чех, купленный в Киеве на первые майские, до сих пор закрытый... Попробую - обновлю пост.
drink

про бухло.

После Австрии я перестал пить дешевый алкоголь.
То есть я просто даже не хочу пробовать пиво за 40 руб. Я знаю, что оно отвратное. Собственно, и раньше в обычном киоске выбор был очень небольшим: Kozel, Hoegarden и Guinness. В крайнем - черниговское "бiле".
Сейчас из этого списка я изредка беру Guinness, потому что Гинесс он и в Африке Гинесс, с характерным вкусом и хорошей плотностью. Иногда хочется. А в остальном - стараюсь найти мюнхенское пиво. Коего, кстати, немало оказалось на полках московских маркетов: Franziskaner Weissbier, Paulaner, Spaten, Hacker-Pschorr, (последняя - контрабанда из мухина, т.к. вез в рюкзаке в салоне самолета)

а вот Lowenbrau только фиговый. Честно - я не скажу, что всё это - вкуснейшее пиво. Первые две марки мне больше нравятся. Даже в тамошних пивных что-то было нормальным, а что-то - реально очень вкусным ("зе бест фром зе бест фром зе бест" [(с) "люди в черном", если кто не помнит]: светлое - Schneider Weissbier, тёмное - König Ludwig Dunkel). Это просто хорошее пиво.
Смело можно сказать, что всё это - чистый выпендреж и понты. Дак мне пофиг :) "Хороший понт дороже денег". Первое, и самое главное - мне это доставляет удовольствие. Второе - это меньше влияет на здоровье: если уж не качеством, так меньшим количеством. Одна-две бутылочки за вечер делают приятное душе и телу.

То же самое можно сказать и относительно вина. Теперь рука не дрожит отдавать 10 долларов/евро за бутылку нормального вина. Не супер-пупер вина. Обычного сухого, желательно французского, пары лет выдержки.
А с шампусиком полный облом. Дороже штуки не пробовал, а все остальное совершенно не выдерживает конкуренции с Корнетом брют за 150 рублей. Сегодня в качестве продолжения эксперимента взял какое-то La Marchesina brut (327 р.), допить не могу.
Так что не столь линейна зависимость цена/качество. Впрочем, это и не ново.

к чему всё это?.. Да ни к чему :) "пейте люди молоко - будете здоровы". А я буду верен принципам "Ленинграда" :)))
"Всё проебать - ведь это тоже дар!" (с) Ленинград - "Бухло"

з.ы. а мысли "в продолжение" всё лезут. и про то, что набухаться-то, при случае, можно, только в путь, и водка под настроение, хотя "я не пью крепких напитков, кроме коньяка" как-то на "ура" идет, разбавленная только льдом...
и мысли из совсем другой "оперы": что нам свойственно не только помнить приятное прошлое, но и очень хотеть повторить его, ведь было хорошо! мозк помнит и сремится давить на одну кнопку, как та крыса. Но застревать в этом, конечно же, скучно, и не следует. Хотя пробовать что-то новое - всегда есть опасность того, что не получится, будет, в лучшем случае, скучно, а в худшем - плохо.
профиль

ВиноСыр



Винный бар "Виносыр" - очень уютное, приятное место с хорошими вкусными винами.
Наша дегустация сухого белого:
Торе Абальде (Испания) - обычное хорошее вино.
Паласио де Борнос Вердехо. Руэда (Испания) - интересный вкус с привкусом цитруса, но резкое.
Смеющаяся собака Динго /Шардоне/ (Австралия) - хороший букет, многоплановый.
Сент Клер Совиньон Блан (Новая Зеландия) - тоже интересный вкус, но более скромный.